Con los restos que me quedaron de la tarta de estrellas he hecho estos vasitos que son regalo de una gran persona en el amplio sentido de la palabra, ella es Alicia más conocida por Canelona, muchísimas gracias, de verdad, no sabes las ganas que les tenía yo a unos vasitos de éstos.
La forma de montarlos es muy sencilla:
En la base he puesto un disco de bizcocho (en uno de chocolate y en el otro de vainilla). Después he rellenado con la mousse de melocotón y a enfriar. Una vez que había cuajado he adornado con chocolate de cobertura fundido en el microondas y con una jeringuilla (sin aguja) se lo he inyectado a la mousse pegando la salida de la jeringa a la pared del vaso para que se vea a través de la misma. Luego por encima he dejado caer unas gotas de chocolate y ya está.
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