Dedos de bruja (Th)

Ayer fué el día de Halloween y , aunque no soy muy amante de las fiestas que no son nuestras, la verdad es que cualquier excusa es buena para hacer una celebración, sobre todo habiendo niños en casa.
Me pasé toda la tarde en la cocina, pero lo pasamos fenomenal y reímos todos como nunca. Mi marido me miraba y decía " si estás disfrutando tú más que los niños", y es verdad, si es que, en el fondo sigo siendo una niña
Los niños pedían que los platos fueran "asquerosamente terroríficos" Así que había visto en el blog de Alegna, una chica portuguesa que tiene unas manos de oro, estos "dedos de bruja" y me parecieron ideales, os prometo que dan repelús. El enlace a su receta aquí.

DEDOS DE BRUJA

Ingredientes:

-100 gr de mantequilla

-50 gr de azúcar

-2 huevos

-1 cucharadita de extracto de vainilla (yo puse un sobre de azúcar vainillado)

-300 gr de harina

-una pizca de sal

-almendras crudas enteras (para las uñas)

-mermelada de fresa (yo la puse de tomate)

Preparación:

Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar (yo también puse el azúcar vainillado) y programar 3 min., 37º, vel 3. Se debe quedar como una pasta. Añadir los huevos y la sal y remover unos segundos a vel. 3. Añadir la harina y amasar 15 segundos en vel. 6. Si no se ha integrado bien, añadir más tiempo a la misma velocidad.

Retirar la masa del vaso y reservar formando un rulo envuelto en film. Dejar reposar al menos 30 minutos en la nevera.

Tomar porciones de masa y darles forma de cilindro, poner una almendra en un extremo y marcar con un cuchillo unas rallas, a forma de nudillo. Irlas colocando en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.

Hornear en el horno precalentado a 180º hasta que las veamos doradas, las mías estuvieron al menos 40 minutos, pero mi horno es muy lento.

Una vez horneadas, levantar con cuidado la almendra (las mías estaban despegadas) y poner en el hueco un poquito de mermelada roja, así como en la base del dedo, para que imite la sangre.

Dejar enfriar, y si no nos da mucho asco, comerlas.